亲爱的，让我，在说一次，我爱你。
现在想来，所谓的这一切都是自己为了追寻幸福而带来的无怨无悔
始终有朋友为你点灯；撑伞。
白酒不仅是物质，更是一种文化。如果没有其文化内涵，就不会有更多的消费者崇尚白酒。白酒文化的传承与时代发展紧密相连，在创新时要体现时代特征，注入时代元素。特别是在国际交往日益密切，全球化大市场逐渐形成的时候，还要注重引进外国酒文化，做到洋为中用。在历史发展到21世纪的今天，在全球化成为一种大趋势的背景下，中国白酒文化的发展到了一个十字路口，是固守传统方式，还是被波涛汹涌的商潮所追逐，还是向着商品化、世俗化的方向发展，成为中国白酒人的一个新课题。
为了推动白酒行业的发展，周恩来总理要求酿酒专家周恒刚带队，对汾酒厂、茅台酒厂进行试点，此次试点开创了对白酒香味成分剖析的探讨，通过对酱香型白酒曲种、酿造工艺、微生物特性及香味成分深入研究、成功检测和科学总结，探究各香型白酒微量成分含量之谜，为后来提高白酒酿造的整体水平，功不可没。
