白癜风食疗方法 http://m.39.net/pf/a_4350007.html近日，临夏多地气温直逼37℃炎热的天气最想念那些冰冰凉凉的解暑美食在临夏就有几样老底子的夏日消暑美食看看哪样是你的最爱~1.酿皮子酿皮子是临夏最有名的凉拌名吃，是由高担富强粉精工细作而成。由酿皮、面筋和蒜水（即调味佐料）组成，吃起来美味爽口，柔中带劲，酸辣度可自行调节，符合众人口味，特别是女性更为喜欢。如今的酿皮已走出民间小吃的深闺，上了席宴大雅之堂，不论在临夏乃至兰州已成了各类饭店、餐厅菜谱上必点的一道凉菜。2.甜胚子甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一是夏天消暑的好伴侣用燕麦蒸熟后加酒曲酿制而成甜胚子是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一也是青稞加工而成的一种风味小吃口感丰富酸甜可口营养均衡很多地方更是有端午节吃甜胚子的传统加水冲拌入锅蒸煮醪糟点心食用方法也是多种多样在炎热的夏季来吃解暑的作用非常不错3.凉粉夏天好吃的太多了，凉粉也肯定要拥有一席之地。凉粉不仅能做凉菜，也能当零食，口味还可甜可咸。这碗“嗦凉粉”绝对能勾起临夏人童年的回忆，它有一种独特的吃法：先用吸管将凉粉捣碎，然后用吸管开始“嗦粉”，入口不但香辣爽滑，而且冰凉可口，有清热解暑之效。如果说要让小编在冰激凌和这碗凉粉之间做选择的话，那这碗爽口凉粉绝对是当之无愧的第一名！4.牛奶鸡蛋醪糟醪糟和牛奶、鸡蛋相遇，蛋香、酒香与奶香碰撞，甜味在其中不减，再加入葡萄干、枸杞、芝麻、果干、白糖，让口感更富层次，入口后的甜味变得温润醉人，就是“舒坦”。小炉子上的铜锅慢慢的咕咚着牛奶鸡蛋混着各色豪华干果吃起来蛋花柔软滑嫩爽口，香甜略酸真是色香味俱全5.浆水面炎炎夏日，一碗浆水面最能抚慰夏日的燥热。在临夏，浆水面是一种最简单最寻常的家常饭。浆水面好不好吃，全在浆水。做浆水，要先把菜在锅里煮一下，煮过的菜汤同时倒入浆水缸，加一些玉米面，促进发酵。最常见的浆水面做法，是韭菜、葱花、辣椒一炒，炝上浆水，浇面即可食用，酸辣清香，别有一番风味。6.凉拌西红柿临夏人的饭桌上有一道神奇的菜那就是凉拌西红柿细密的白砂糖和西红柿沙沙甜甜，口感很特别在吃荤腥食物的同时端上一盘凉拌西红柿新鲜清凉又爽口让你直呼过瘾临夏这么多品种丰富的美食，从简朴到精致，从粗犷到细腻，不变的是人们对美好生活的向往！怎么样，在这暑气弥漫的夏日有没有想去“大吃一斤”的冲动？夏日“解暑”你还喜欢那些临夏美味请在下方留言补充!往期精彩内容
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