9月29日，临夏国际美食民族用品博览会暨第七届“燎原”杯全国名优风味小吃大奖赛盛大开幕。节会重头戏之一的舌尖临夏——特色美食厨艺大赛于同日在河州商务会展中心三号馆内火热举行。
比赛现场，记者看到各参赛队的厨师们各显身手、亮出绝招，从煎、炸、炒到装饰摆盘上桌都毫不含糊，力求精致完美，展现自家的最佳厨艺。一道道在临夏人看来再普通不过的菜品，在现场厨师们的精心烹制下，各个菜品换上了新颜，色香味俱佳，让人垂涎欲滴。
随着一道道香气腾腾的美食陆续出锅，大众评委们围着美食，筷子在盘中碰撞，专业评委和在场的大众评委品尝了每一道美味佳肴，吞咽之间露出了满足与幸福的笑容。
本次厨艺比赛的举办，让餐饮业人士们齐聚一堂大秀厨艺，互相切磋厨艺和创意，深入交流，同时也让广大游客深入认识和了解河州博大精深的美食文化及独特的味觉审美。经过一早上的激烈角逐，比赛最终评出两个特金奖，三个金奖，两个银奖。
记者：王宇辰马庆贤编辑：马庆贤审核：朱琳魏国庆
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