10月3日，临夏市折桥镇开展魅力折桥湾——农家乐厨艺大赛，飘散的美食香味吸引了很多食客前来观看。
比赛现场，人潮涌动，十分热闹。厨师们娴熟地制作着菜品，锅碗瓢盆数次的端起放下，犹如一场和谐欢快的交响曲。来自临夏市折桥镇的六家农家院参赛队进行了激烈的比拼。在切土豆丝、手擀面、肉末粉条、爆炒大盘鸡、创意美食等菜品的比拼中，各参赛队纷纷拿出自己的绝活，各展其能，以色香味俱全的美食让专业评委、群众评委以及食客们大饱眼福和口福。
农家饭是地方特色饮食文化与魅力的展现，是乡村休闲旅游业发展的重要“窗口”，是促进农民增收的有效抓手，也是人们回味乡愁记忆的鲜活载体。随着乡村旅游的兴起，折桥镇的农家菜以天然的食材、精心的烹制，更是成为临夏市民津津乐道的一张“名片”。此次美食大赛增强了折桥镇农家乐的吸引力和持续发展能力，也进一步的推动了农家乐产业文化的发展。
记者：马涛马玉林
编辑：铁维林审核：李杰汪海燕
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