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众所周知,临夏有许多独特美味,比如鲜嫩清香的手抓羊肉、温暖软糯的牛杂割、味纯汤清的河州老八样等等。这些食物不仅有丰富的口感,还有着深厚的历史,可以说是河州味道的代表。怎样才能在一个地方都能吃到这些独具临夏特色的美食呢?近日,临夏市融媒体中心记者了解到中心广场天成路打造的“河州味道”美食文旅街区招商工作已全部完成,这里将汇聚临夏顶尖特色小吃满足你的味蕾。目前整个街区正在加紧通水、通电等细节施工,将于本月底正式开业。

河州老八样作为入驻“河州味道”美食文旅街的首批商家,其醒目的“招牌”已经挂在门店前。近期河州老八样店的老板喇先生都在忙碌门店装修的事情。他规划着,要把位于美食街的河州老八样打造成对外展示临夏特色美食的旗舰店。

河州老八样店负责人喇先生:这个河州美食街的项目非常好,我在这个地方开美食店铺,感到非常自豪和满足。因为游客们来这条街就能集中品尝到临夏的特色美食,将于近日开业。

入驻美食街的还有临夏市最好的“发子面肠、爆炒草鸡、甜胚子、牛杂割”等等极具临夏风味的特色小吃,临夏非遗美食王记*酒等。

王记*酒店负责人王建平:*酒是我们临夏地区比较著名的饮食小吃,尤其是*酒肉特别有名,近日我们将隆重开业,到时候欢迎新老客户惠顾。

除了临夏市传统特色小吃以外,还包括铁板鱿鱼、网红烧烤、特色火锅等新潮美味也陆续入驻美食街。

“河州味道”美食文旅街商户尚艳萍:我们主营的是油炸烧烤。我们的店已经装修好了,欢迎各位顾客前来品尝。

据了解,“河州味道”美食文旅街区项目是临夏市积极响应州委打造“临夏美食百亿级产业”和市委打造“四大商业经济圈”战略部署融合临夏牡丹元素打造的集文化、美食、旅游为一体的文化旅游美食街区,南临青年路、北临光华路,总长米、宽13.5米,街区中央设置了特色小吃销售摊位42个,东西两侧一层商铺有26家,主要展销优质土特产、养生*酒肉、河州老糕点、发子面肠、甜醅和牛杂割等临夏特色产品,是一个河州美食文化传承和展示的平台。

今年以来,临夏市坚持“以商促旅、以旅兴商”的发展理念,以留住游客、带动消费为目标,打造“河州味道”美食文旅街。不久的将来,每当夜幕降临时,“河州味道”美食文旅街将会成为临夏市最具烟火气和人气的地方,为临夏市夜经济发展注入全新活力,也让前来临夏参加河州牡丹文化嘉年华的游客早晨赏牡丹、中午逛展会吃折桥湾农家乐、下午游遍八坊十三巷、晚上品尝最地道的临夏美食,在吃喝玩乐中玩转河州牡丹文化嘉年华!

来源:临夏市融媒体中心编辑排版:邓彩霞任力审核发布:杨挚备注:临夏文旅内容文章旨在宣传临夏文化旅游,不加原创,欢迎转载,注明出处。部分文字、图片源自网络,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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