本文转自：民族日报
“我要二十串羊肉串。”
“老板，一份酿皮子，打包带走！”
炎炎夏日，在汇聚了河州八大碗、风味烧烤、老字号砂锅、发子面肠、大盘鸡、炒毛肚、牛奶鸡蛋醪糟等70多种美食的“河州味道”美食文旅街上，随处可见食客们手捧清凉果茶，搭配锅气十足的风味烤肉大快朵颐。
据了解，这条美食街从5月初开始试营业，已有42个摊位、26家商铺入驻，全部采用“六统一模式”（即统一管理、统一招商、统一收银、统一服装、统一餐具、统一后厨）管理，为市民及游客提供了一个品尝临夏美食的好去处。
美食文旅街引进了新疆特色缸子肉、长沙臭豆腐、特色烤红薯等各地风味小吃，从河州美食到省外特色小吃，让群众和游客享受一站式、多层次的美食体验。
早上10点，各摊位商铺的老板就开始忙碌起来，准备食材、认真对待每一道工序、开摊营业。“看到美食文旅街在招商后，我立马报了名。自开业以来，游客最多的时候一天能卖近串烤鱿鱼，营业额能达到元左右。”经营铁板鱿鱼店的马汗青说。
美食街繁多的小吃让不少人成了回头客，经常是拖家带口寻味而来。“美食街离我家特别近，家中老人小孩都非常喜欢来这里解馋，干净整洁的卫生让一家人吃起来格外放心。”前来品尝美食的市民马茜说。
记者观察到，美食街那些具有临夏特色的古典风格建筑吸引了不少游客“拍照打卡”，上面的砖雕、木雕、彩绘颜色靓丽，吸引眼球。街区的演艺大厅、游客服务中心、星级卫生间、演艺小舞台满足了游客的不同需求。
美食街的影响还不止于此，除优化了餐饮业经营环境外，更盘活了以中心广场为主的商贸经济圈。
夜幕降临，美食街也迎来了消费高峰，到处人头攒动，一片熙熙攘攘的景象，如果你想“一站式”满足味蕾需求，就来人气爆棚的“河州味道”文旅美食街感受一番吧！
